Le rhizome de Gingembre est connu depuis plus de 6000 ans en Inde et en Chine pour le traitement des maux d’estomac, de la diarrhée et des nausées mais aussi répandu pour ses usages culinaires. L’huile essentielle qui en est extraite possède également ces vertus. Elle est recommandée pour améliorer la digestion, éviter les flatulences, le mal des transports. C’est aussi une excellente anti inflammatoire et décongestionnante pour des problématiques articulaires ou circulatoires. Les recherches effectuées ces dernières années ont permis de mettre au jour bien d'autres propriétés de l’huile essentielle de Gingembre comme par exemple son action antivirale, immunostimulante, tonique sexuelle. Qui en fait une huile essentielle multi usages à avoir dans sa trousse de secours aromatique.
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